홍삼 진세노사이드 제품 함량표시 읽는 법

(#링크를 통한 구매시 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음) 홍삼 제품을 고를 때 가장 난감한 순간은 라벨에 적힌 함량 표시를 보는 일이다. 진세노사이드니 고형분이니 하는 용어들이 뒤엉켜 있어 도대체 무엇을 기준으로 선택해야 할지 막막하기만 하다.

지난달에도 부모님 선물로 홍삼을 사려다가 포장지에 적힌 난해한 숫자들 때문에 한참을 망설였던 기억이 난다. 오늘은 홍삼 제품의 함량 표시를 어떻게 읽어야 하는지, 품질 좋은 제품을 고르는 실질적인 방법을 정리해보려 한다.

홍삼 제품 함량표시 제대로 읽는 법 📋

홍삼 제품을 살펴보면 라벨에 ‘홍삼농축액(고형분 65%, 진세노사이드 10mg/g)’ 같은 표시가 있다. 여기서 고형분이란 홍삼 농축액에서 수분을 완전히 증발시킨 뒤 남는 고체 물질의 비율을 뜻한다. 쉽게 말해 물기를 다 빼고 남은 알짜배기 성분의 양이라고 보면 된다.

진세노사이드는 홍삼의 핵심 유효성분으로 사포닌의 일종이다. 이 성분이 많을수록 홍삼의 효능이 더 좋다고 알려져 있다. 제품 포장에는 보통 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3 세 가지를 합친 수치로 표시되며, 1g당 몇 mg이 들어있는지를 나타낸다.

흔히 고형분 함량이 높으면 좋은 제품이라고 생각하기 쉬운데, 꼭 그렇지만은 않다. 고형분이 60-70% 정도면 적정하다고 보는데, 너무 높으면 오히려 제조 과정에서 유효성분이 파괴되었을 가능성도 있다. 그래서 진세노사이드 함량과 함께 확인하는 것이 중요하다.

진세노사이드 함량 계산방법 🧮

진세노사이드 함량은 ‘진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3 합 ○○mg/g’ 형태로 표기된다. 이때 mg/g은 농축액 1g에 진세노사이드가 몇 mg 들어있는지를 나타내는 단위다. 예를 들어 ‘진세노사이드 10mg/g’이라면 농축액 1g당 진세노사이드 10mg이 함유되어 있다는 뜻이다.

그런데 실제로 우리가 섭취하는 진세노사이드 양을 계산하려면 조금 복잡하다. 한 팩의 용량(ml 또는 g)에 농축액 함량(%)을 곱하고, 여기에 1g당 진세노사이드 함량을 곱해야 한다. 예를 들어 80ml 파우치에 농축액 7%, 진세노사이드 5mg/g이라면 실제 섭취량은 80ml × 7% × 5mg = 28mg이 된다.

진세노사이드 함량이 높을수록 당연히 가격도 비싸진다. 하지만 무조건 높은 함량만 고집할 필요는 없다. 일일 권장량이 3-80mg 정도이므로, 본인의 건강 상태와 목적에 맞는 제품을 고르는 것이 현명하다. 가격 대비 효과를 잘 따져보는 것도 중요하다.

건강기능식품 vs 일반식품 구별 포인트 ✅

홍삼 제품은 크게 건강기능식품과 일반가공식품으로 나뉜다. 건강기능식품은 진세노사이드 함량이 1g당 2.5mg 이상이어야 하며, 식약처의 인증 마크가 반드시 붙어있다. 이 기준을 충족하지 못하면 일반가공식품으로 분류되며, 이 경우 진세노사이드 함량 표시 의무가 없다.

건강기능식품 vs 의약품 기준 >

건강기능식품은 농축액, 스틱, 파우치, 분말 등 다양한 형태로 나오며, 일반가공식품보다 진세노사이드 함량이 평균 2배 이상 높다. 반면 일반가공식품은 주로 홍삼음료, 액상차, 당절임 같은 형태로 판매되며, 진세노사이드 함량이 상대적으로 적다.

제품을 고를 때는 식품유형과 함께 진세노사이드 함량, 고형분 함량, 원재료 배합비율도 확인해야 한다. 특히 6년근 홍삼근이 70% 이상 들어있고 첨가물이 적은 제품이 좋다. 홍삼근은 뿌리, 홍미삼은 잔뿌리를 뜻하는데, 일반적으로 홍삼근의 비율이 높을수록 품질이 우수하다고 평가된다.

대표 홍삼제품들

정관장 홍삼진건 + 쇼핑백, 1.2L, 1개

98,263원 56,010원

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한삼인 6년근 진한홍삼스틱 + 쇼핑백, 100회분, 1000g, 1개

119,700원 71,820원

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[1+1특가] 홍삼정 6년근 프리미엄 홍삼 스틱 + 쇼핑백 포함, 2개, 300ml

157,368원 59,800원

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풍년보감 6년근 고려홍삼정 에브리데이100, 15g, 100개

37,816원 32,900원

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고농축 산삼진액 백진삼 삼기력, 600ml, 1박스

257,273원 169,800원

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현명한 홍삼 선택을 위한 체크리스트 📝

홍삼 제품을 고를 때는 여러 가지 요소를 종합적으로 고려해야 한다. 먼저 진세노사이드 함량과 고형분 함량을 확인하고, 원재료 배합비율과 첨가물 유무도 꼼꼼히 살펴보자. 가격도 물론 중요한 요소다.

‘홍삼농축액 100%(고형분 65%, 진세노사이드 10mg/g)’ 처럼 성분표시가 명확한 제품이 좋다. 첨가물이 많거나 진세노사이드 함량이 불분명한 제품은 피하는 것이 현명하다. 특히 1g당 함량만 보지 말고 실제로 먹는 양(총 섭취량)도 반드시 계산해봐야 한다.

가격 대비 성능도 따져봐야 한다. 브랜드 인지도, 유통구조 등도 중요하지만, 결국 본인의 건강 상태와 목적에 맞는 제품을 선택하는 것이 가장 중요하다. 꼭 비싼 제품이 좋은 것은 아니니, 예산과 필요에 맞춰 적절한 선택을 하자.

▲ 진세노사이드 함량 – Rg1, Rb1, Rg3 합계 확인 (건강기능식품은 2.5mg/g 이상) ▲ 고형분 함량 – 60-70% 범위가 적정 ▲ 원재료 배합 – 6년근 홍삼근 70% 이상 추천 ▲ 첨가물 – 최소화된 제품이 바람직 ▲ 실제 섭취량 – 용량 × 농축액 함량 × 진세노사이드 함량으로 계산

홍삼은 워낙 고가의 건강식품이다 보니 신중하게 선택해야 한다. 이제 함량 표시를 어떻게 읽어야 하는지 알았으니, 똑똑한 소비자가 될 수 있을 것이다. 다음번 홍삼 쇼핑 때는 꼭 이런 내용들을 참고해서 나에게 맞는 제품을 고르자.